“酒肉穿肠过，佛祖心中有”，到九华山礼佛，一定要吃素吗？答案是否定的，除了在寺庙里不能开荤外，在寺庙外围的村庄和酒店、饭馆，吃肉是可以的。
皖南自古多美食，池州九华山也是美食众多，各种美食让人停不下来。
海带野鸭汤：很喜欢这道汤，海带的微腥味配搭野鸭的鲜味，养生又好喝。
板栗土仔鸡，经典的江南菜，也是一道滋阴补阳的养生菜，特别喜欢里面的土鸡，肉质嫩中带甜，入口留香。
荷塘三宝，同样是典型的江南菜，原料是莲藕、莲子、菱角、姜末、红椒末、盐。虽然放了辣椒，但只是提味，整道菜还是比较清淡的。
马齿苋和鱼冻：马齿苋南北都有，不过直接拿来做菜的地方不多，第一次吃精制的马齿苋，虽然味道浓烈，但恰对我的喜好！
爆炒河虾：长江流域以南较常见的一道菜，不过九华山这边的河虾肉质更好。
农家土萝卜焖肉，和方式做法相近，经过一段时间的焖制，萝卜的甜味和鲜肉融合在一起，入口唇齿留香，棒！
砂锅银雪鱼：特别喜欢这道菜，鳕鱼肉质厚实，刺少，味道特别鲜美。西兰花和蒜蓉的搭配恰到好处，起到提味的作用。
砂锅笋干尖：九华山地区覆盖着茂密的竹林，竹笋是这里的特产，精制的笋干香、嫩、脆，令人回味！
九华山中心大酒店人均饮食消费每餐约65元（正餐）
九华山下和九华街都有很多美食店，一些酒店也有餐饮服务，价格普遍适中，可根据个人喜好选择。
